芹菜洋葱吃法
芹菜和洋葱可以通过多种方式烹饪，以下是一些常见的食谱和烹饪技巧：
芹菜炒洋葱
材料：芹菜、洋葱（紫）、植物油、盐、生抽、蚝油。
做法：
1. 芹菜摘去叶子，洗净后切成段；洋葱剥皮后切成丝备用。
2. 锅内倒入少许植物油，油热后放入芹菜和洋葱丝，用中火煸炒约2分钟。
3. 根据个人口味，加入适量的盐、生抽和蚝油等，继续翻炒至食材入味即可。
芹菜洋葱炒肉
材料：芹菜、洋葱、猪肉（可选）、葱、姜、蒜、朝天椒、植物油、老抽、生抽、盐、米醋。
做法：
1. 芹菜清理整洁，除掉根处，摘到叶片；洋葱去表皮切好；猪肉切成片，葱切条，朝天椒切条，姜切条，蒜头切成片。
2. 起锅烧油，油热后放进切好的猪肉煸炒匀称，直至猪肉色调泛白，加入生抽和老抽煸炒。
3. 加入葱段、大蒜、朝天椒段和姜片爆锅出香气。
4. 切好的芹菜放进锅中迅速煸炒一分钟，再把洋葱放进锅中合芹菜一起煸炒，加少量盐和米醋煸炒匀称后即可起锅。