鸡腿茄子高压锅压多久

使用高压锅炖鸡腿的时间一般需要 10至15分钟。具体时间可以根据鸡腿的大小和个人口味进行调整，确保鸡腿煮熟软嫩。在烹饪结束后，建议使用快速释放方法来降低压力，然后打开锅盖，即可享用美味的炖鸡腿了。

准备鸡腿：

将鸡腿清洗干净，可以用水先焯一遍，然后放在凉水里面冲凉。

准备调料：

在高压锅里面放入油葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、炖肉料，并且还需要倒入生抽、料酒、老抽等调味料。

翻炒鸡腿：

等冰糖化了之后，将鸡腿倒入高压锅里面进行翻炒，搅拌均匀。

炖煮：

盖上高压锅的盖子，选择10至15分钟的时间进行炖煮。

快速释放压力：

炖煮完成后，使用快速释放方法来降低压力，然后打开锅盖，即可享用美味的炖鸡腿。

希望这些信息对你有所帮助。