豇豆炒红烧肉罐头

豇豆炒红烧肉罐头的做法如下：

准备材料

五花肉 500克

豇豆 200克

料酒 2大勺

生姜 3片

大葱 1根

八角 2颗

老姜 2片

冰糖 30克

酱油 3大勺

盐 适量

食用油 适量

处理五花肉

五花肉切成2厘米见方的肉块，焯水去血沫，捞出备用。

炒糖色

冰糖拍碎，放入锅中，小火炒至糖色变红，加入五花肉块，翻炒至肉块表面金黄。

调味炖煮

加入生姜片、大葱段、八角、老姜，翻炒出香味，加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。