藕片木耳豆角

木耳炒藕片是一道简单又美味的家常菜，主要食材包括藕、木耳和尖椒。下面是这道菜的详细做法：

原料

藕 3个

木耳 适量

尖椒 2个

葱花 适量

豆油 适量

鸡精 适量

盐 适量

生抽 适量

制作步骤

藕去皮，切成薄片。

尖椒切成滚刀块。

木耳提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分。

锅里放油，热了之后放入葱花爆香。

放入藕片翻炒片刻。

放入木耳和尖椒，翻炒。

放入适量的鸡精、盐、生抽，翻炒至藕片熟了即可出锅。

健康功效：

藕：活血化瘀

木耳：养血

小贴士：