西红柿鸡蛋汤减肥做法
西红柿鸡蛋汤减肥做法如下：
食材清单
主料：西红柿、鸡蛋、香菜
调料：盐、鸡精、水淀粉、香油、白胡椒粉
制作步骤
打蛋 ：大碗里打入两个鸡蛋，打散备用。炒西红柿：
锅里烧油，放入去皮的西红柿丁，炒至出汁。
调味：
加入适量盐和鸡精调味。
勾芡：
煮开后淋入水淀粉勾芡。
倒蛋液：
再次煮开后，倒入鸡蛋液，用锅铲反面推一下，使蛋花均匀。
出锅：
关火，准备一个大碗，放入葱花、香菜，适量胡椒粉、一勺芝麻香油，再把煮开的鸡蛋汤倒入大碗里即可。
小贴士
西红柿要选择熟透、软烂的，这样煮出来的汤更浓郁。
勾芡可以使汤色红亮，鸡蛋嫩滑，口感更好。
可以根据个人口味适量加入胡椒粉和香油，增加风味。
其他变化
如果想要更丰富的口感，可以在煮的时候加入一些低热量的配料，如魔芋、金针菇、豆腐等。
可以减少油的使用量，以降低热量摄入。
通过以上步骤和技巧，你可以制作出既美味又减肥的西红柿鸡蛋汤。希望这个方法对你有所帮助!