沙参板栗莲藕汤

沙参板栗莲藕汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。下面是这道汤的详细做法：

食材准备

莲藕 1节

板栗 适量

胡萝卜 1根

猪骨 适量

沙参 适量

姜 3片

盐 适量

鸡粉 适量（可选）

胡椒粉 适量（可选）

蒜头 2瓣

葱白 1根

香菜 适量（可选）

做法步骤

准备食材

莲藕去皮切块，板栗用小刀削掉尖头后撬开外壳，用开水烫过板栗后剥皮，胡萝卜去皮切块，猪骨下锅加姜片焯水备用。

炖汤

将焯水后的猪骨、莲藕块、板栗、胡萝卜块、沙参和姜片放入高压锅中。

加入足够的水，水量根据个人需求调整，如果喜欢更浓郁的口感，可以适当多加水。

使用高压锅炖煮，大火煮开后转中小火炖煮1个钟头左右，直到猪骨和莲藕变软。

调味

炖煮完成后，根据个人口味加入适量的盐、鸡粉和胡椒粉进行调味。

如果喜欢，还可以撒上一些切好的葱白和香菜增加风味。