光波炉烤面包的做法

光波炉烤面包的做法如下：

准备材料

黄油、砂糖、鸡蛋、酵母水、面粉、牛奶

制作面团

将酵母水溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。

将面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅匀。

揉面团，揉到面团光滑不粘手即可。

发酵面团

将揉好的面团放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大即可。

准备烤盘

取出容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖住，放入光波炉中。

烤制面包

若想放一些芝麻、肉松之类的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入光波炉之中。

整个过程是在十五分钟左右，可以根据做的面包大小而定。

检查熟度

在烤制接近完成时，可以打开光波炉检查面包的熟度。面包应该呈现出金黄色，表面酥脆，内部松软。

取出面包

一旦面包烤制完成，立即从光波炉中取出，以免过度烤制。

建议

根据个人口味，可以在面包上涂抹沙拉酱、放上奶酪片、黄瓜片等食材，制作成三明治或夹心面包。

如果喜欢脆皮效果，可以在面包表面刷上一层蛋液或油，再放入光波炉烤制。

烤制过程中要注意观察面包的熟度，避免过度烤制导致面包外焦里生。