市场上常见调料

市场上常见的调料包括以下几种：

盐：

作为最基本的调味料之一，盐用于提升食物的鲜味和调节咸味。

酱油：

通过发酵豆酱制成，具有浓郁的咸味和特殊香气，常用于腌制、烹调和调味。

醋：

酸性液体，可以增加食物的酸度和爽口感，分为米醋、陈醋、果醋等。

糖：

用于调节食物的甜度，也可以用来改善食物口感。

鸡精/味精：

增强食物鲜味的调味品，适用于炒菜、炖汤等。

胡椒粉：

辛辣的香料，可以提高食物的味道和香气。

孜然粉：

具有独特的辛辣和苦味，是一种常用的香料。

辣椒粉/辣椒酱：

增加食物的辣度和风味，常用于川菜、湘菜等辣味菜系。

五香粉：

混合了多种香料的调味品，增加食物的复杂性和层次感。

蚝油/鲍鱼酱：

由鲍鱼或蚝制成的浓稠调味汁，具有鲜美的味道和丰富的营养成分。