万物生长用什么炖汤喝

在春季,万物生长的季节,可以选择以下几种汤品来滋补身体:

银耳梨盅

原料:鸭梨、银耳、冰糖、蜂蜜、红枣、枸杞、桂圆等。

做法:将梨洗净、去皮、核,切块,加入蜂蜜、冰糖碎和撕碎的银耳,还可以根据喜好加入红枣、枸杞、桂圆等,上笼蒸熟即可食用。

功效:多用来治疗阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热、慢性气管炎等症。

芪精大枣汤

原料:黄芪15克、黄精10克、大枣6枚。

做法:水煎服,每日服1剂。

功效:适用于气虚体弱、倦怠乏力等病症。黄芪味甘微温,健脾补中,促进机体代谢,抗疲劳,促血液更新。黄精性味甘平,健脾润肺,有补气养阴之效。大枣益气安神,可补中护胃。

怀山芡实薏米汤

原料:怀山药20克、芡实15克、炒薏米30克、黄芪15克、猪排骨150克。

做法:将怀山、薏米炒至微黄,排骨洗净,芡实、黄芪用清水洗净,全部材料放进汤煲内,煲一个半小时,调味即可。

功效:祛湿健脾,适合南方春季湿邪侵袭的症状。

鲫鱼春笋汤