地摊烤肉调料

地摊烤肉调料可以根据不同的口味和需求进行选择,以下是一些常见的烧烤调料配方:

羊肉串腌料

辣椒面20克

花椒粉15克

孜然粉10克

大蒜粉10克

洋葱粉15克

白酒10克

盐15克

(可选)料酒少许

五香腌料

胡椒粉10克

花椒粉10克

芝麻粉30克

小茴香2克

孜然5克

面粉10克

白酒10克

食盐15克

鸡翅、鸡腿腌料

生粉20克

麻辣鲜10克

特一鲜5克

盐5克

味精5克

松肉粉2克

白糖2克

料酒5克

鸡肉香精2克