可乐排骨加金针菇

可乐排骨加金针菇的做法如下：

可乐排骨

材料：

排骨/五花肉 750克

葱丝 少许

姜块 一大块

可乐 250ml

生抽 2勺

老抽 2勺

辣椒 2个

料酒 适量

做法：

1. 排骨冷水下锅，加料酒，焯水后备用。

2. 把姜块拍一下用来铺底（电饭锅），之后放上焯好的排骨，再撒上葱丝。

3. 加入生抽、老抽、可乐、（辣椒），随口感喜好选择蒸煮30-50分钟。

4. 依据个人喜好，选择是否需要上火收汁。完成!

泡菜金针菇

材料：

泡菜 半碗（150g左右）

金针菇 一把（80g）

青尖椒 1根

葱 一小把（我用的是京葱的叶子）

做法：