免腌制烤羊排烤箱做法

免腌制烤羊排的烤箱做法如下:

准备羊排

羊排洗净,拍干水分,切成2-3份(不切也行)。

在羊排的各个面都抹上一层薄薄的盐和黑胡椒粉,用手抹更入味。

制作蒜末调料

蒜末10瓣,盐、油、百里香和罗勒碎若干。

将蒜末、盐、油、百里香和罗勒碎混合在一起,总量大约2-3勺。

预热烤箱

烤箱预热175度。

烤制羊排

烤盘铺锡纸,将羊排涂上蒜末调料。

烤10分钟,然后盖上一层锡纸,不要盖牢,松松地留开口。

再烤20分钟,直到羊排外焦里嫩。

装盘享用

将烤好的羊排切片装盘,即可享用。

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