早上凉菜推荐
凉拌荠荠菜
材料：荠荠菜、蒜末、辣椒段、盐、鸡精。
做法：荠荠菜洗净后焯水，切成小段，加入蒜末、辣椒段、盐、鸡精，泼热油拌匀。
凉拌素锦
材料：黄豆芽、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜、盐、香油、鸡精、味极鲜。
做法：黄豆芽焯水沥干，胡萝卜切丝焯水沥干，黄瓜去皮切丝，所有材料混合，加入调料拌匀。
凉拌茄子
材料：茄子、盐、香油、醋、葱姜蒜、鸡精、糖。
做法：茄子蒸熟后沥干水分，葱姜蒜爆香后加入调料拌匀。
凉拌木耳藕片
材料：莲藕、黑木耳、葱姜蒜、小米椒、香菜、醋、香油、白糖。
做法：莲藕切片焯水，黑木耳泡发后焯水，所有材料混合，加入调料拌匀。