虾肉做早餐
虾肉作为早餐的选择非常多样，可以制作出既美味又营养丰富的食物。以下是一些推荐的虾肉早餐做法：
虾仁蒸包
材料：大虾、胡萝卜、葱花、熟玉米粒、盐、食用油、馄饨皮。
步骤：
1. 将大虾剁碎，加入胡萝卜碎、葱花、熟玉米粒和盐调味。
2. 喷点油，顺着一个方向搅拌上劲，让虾肉更加鲜嫩。
3. 馄饨皮刷水放上虾肉，随意收口，捏紧实。
4. 水开上锅蒸十分钟，即可出锅。
豆腐虾肉饼
材料：鲜虾、老豆腐、姜末、胡椒粉、盐、生抽、鸡蛋、葱花、面粉。
步骤：
1. 鲜虾剥成虾仁，去虾线，冲洗干净后剁碎。
2. 老豆腐捏碎倒进虾肉中，加入姜末、胡椒粉、盐、生抽、鸡蛋、葱花搅拌均匀。
3. 倒入少许面粉搅拌均匀。
4. 平底锅内加适量油，烧到温热状态，舀一勺馅料放进手心，团圆再按扁，煎至金黄后翻面。