香菇冬笋虾仁猪肉饺子
香菇冬笋虾仁猪肉饺子是一道色香味俱全的传统美食,主要原料包括猪肉、香菇、虾仁和冬笋。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:
食材准备
猪肉馅:500克
香菇:8朵
虾仁:一小碗
葱末:少许
姜末:少许
酱油:少许
盐:少许
十三香:少许
味精:少许
玉米油:少许
面粉:适量
制作步骤
准备肉馅
香菇用水焯一下,然后切碎。
虾仁剁碎。
葱姜切末,放入肉馅中,加入酱油、盐、玉米油、十三香和味精搅拌均匀。
加入剁碎的虾仁和香菇,继续搅拌,确保均匀混合。
和面
用温水将面粉和成面团,不要太硬。
准备饺子皮
可以自己擀皮,也可以购买现成的饺子皮。