香菇冬笋虾仁猪肉饺子

香菇冬笋虾仁猪肉饺子是一道色香味俱全的传统美食,主要原料包括猪肉、香菇、虾仁和冬笋。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:

食材准备

猪肉馅:500克

香菇:8朵

虾仁:一小碗

葱末:少许

姜末:少许

酱油:少许

:少许

十三香:少许

味精:少许

玉米油:少许

面粉:适量

制作步骤

准备肉馅

香菇用水焯一下,然后切碎。

虾仁剁碎。

葱姜切末,放入肉馅中,加入酱油、盐、玉米油、十三香和味精搅拌均匀。

加入剁碎的虾仁和香菇,继续搅拌,确保均匀混合。

和面

用温水将面粉和成面团,不要太硬。

准备饺子皮

可以自己擀皮,也可以购买现成的饺子皮。