早餐要吃凉菜好不好吃

关于早餐是否要吃凉菜的问题，存在以下几种观点：

早餐吃凉菜可能会刺激胃，导致胃胀气、消化不良等不适症状。

早上是胃经运行的时间，吃凉的食物容易使体内各个系统更加挛缩，影响血液流通和营养吸收。

长期吃凉的食物可能伤胃气，降低身体抵抗力，出现吸收不良、大便稀溏、频繁感冒等问题。

有些食物本身就是凉的，如水果、酸奶、沙拉等，可以作为早餐的一部分。

在炎热的夏天，人们可以选择一些凉的食物来消暑，如冰镇果汁、冰淇淋、凉皮等。

一些凉的食物有助于促进消化，如酸奶、酸菜等，可以帮助肠道健康。

一些凉的食物含有丰富的营养成分，如水果中的维生素和纤维素，可以为身体提供能量和营养。

综合建议：

如果你是脾胃虚寒、肠胃易痉挛的人，或者容易感到胃部不适，建议早餐选择温热的食物，如豆浆、包子、馄饨等。

如果你在炎热的夏天，可以选择一些凉的食物作为早餐的一部分，但应注意不要过量，以免刺激肠胃。