孩子认识芋头

孩子认识芋头可以通过以下步骤进行：

老师可以通过展示芋头图片或实物来引起孩子的兴趣，询问他们这是什么蔬菜，颜色是什么，长得什么样子，口感如何。

了解芋头的种类（如紫皮芋头、黑皮芋头、香芋等）。

了解芋头的产地（如海南、广东等）。

了解芋头的营养成分（如纤维素、碳水化合物、蛋白质等）。

了解芋头的食用方法（如煮、炒、烤、糖水等）。

利用芋头实物，示范如何削皮、切块，并将芋头分为不同种类，让孩子们从外形和颜色等方面辨识芋头。

让孩子分组设计芋头卡片，找出芋头的产地和主要产区，列出芋头的营养成分，并与同伴分享答案。