青菜猪肉怎么搭配吃

青菜和猪肉的搭配非常多样化，可以根据个人口味和营养需求选择不同的烹饪方法。以下是几种推荐的搭配和做法：

所需食材：青菜、猪肉、生抽、老抽、料酒、蒜、食用油、盐、白糖。

烹饪步骤：

1. 青菜洗净切段，猪肉洗净后切成薄片，蒜切末备用。

2. 猪肉片中加入适量的生抽、料酒，抓匀腌制10分钟。

3. 炒菜锅加热，放入适量食用油，油热后放入蒜末煸炒出香味。

4. 加入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。

5. 将青菜加入锅中，翻炒均匀，青菜稍微变软即可。

6. 加入少许盐、白糖、老抽调味，翻炒均匀装盘即可享用。

所需食材：绞肉（猪肉或鸡肉）、青菜、大葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油、鸡精。