避免洋葱呛到

要避免在切洋葱时呛到，可以采取以下几种方法：

将洋葱放入冰箱冷藏10—15分钟后再切，可以减少刺激性气体的释放。

洋葱冰冻后再切，挥发性气体减少，从而减少切洋葱时的刺激性。

将洋葱用水浸泡几分钟后再切，可以减少挥发性气体的释放。

使用越锋利的刀切洋葱，可以减少因刀口不锋利而产生的刺激性气体。

在切洋葱前，将洋葱用保鲜膜包裹起来，放入微波炉中加热十来分钟，之后取出再切，高温会使刺激性气体发生变质，减少呛眼。

在流水中切洋葱，可以抑制住洋葱里面的气体的挥发，避免刺激眼睛。

在切的刀片上抹上一些植物油，或在切洋葱时边切边用水冲洗刀片，可以有效阻止洋葱中的气体挥发，避免呛眼。

嚼口香糖可以减少鼻腔和眼睛对刺激性气体的暴露。

在切洋葱时戴上泳镜，可以遮挡眼睛，减少刺激。

屏住呼吸切洋葱，可以减少刺激性气体通过鼻子的传播。

这些方法可以单独使用，也可以结合使用，以达到最佳的防呛效果。根据个人习惯和实际情况，选择最适合自己的方法即可。