冬瓜银耳百合汤

冬瓜银耳百合汤是一款营养丰富、口感清爽的甜品或汤品。它主要包含银耳、冬瓜、百合和冰糖等食材，具有多种健康功效。

主要食材和功效

银耳：具有扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康的作用。

冬瓜：含有丰富的膳食纤维，有利水、消肿的功效。

百合：有活血化瘀、润肺补水的功效。

红枣：补脾胃、益气血。

冰糖：增加甜味，同时也有润肺的作用。

制作方法

准备食材

银耳提前浸泡、洗净，撕成小朵。

百合提前浸泡、洗净。

冬瓜去皮、去瓤，切成薄片或块。