肠粉红烧肉

肠粉红烧肉是一道结合了肠粉和红烧肉的美味佳肴。下面是制作这道菜的详细步骤:

材料准备

肠粉:1000克(可以自己做,也可以购买现成的)

五花肉:200克(建议使用肥瘦相间的三层肉)

:2棵

:1块

红葱头:2粒

生抽:2茶匙

老抽:1茶匙

:少许

:少许

生粉:1/2茶匙

花雕酒:适量

八角:2颗

肉桂:1小段

月桂叶:2片

新鲜橙皮:1片

芬达:1罐(可选,增加风味)

黑醋:适量

白胡椒粉:适量

洋葱:适量(可选,增加爽脆口感)

芽菜:适量(可选,增加口感)