猪耳拌洋葱黄瓜怎么做

猪耳拌洋葱黄瓜是一道简单又美味的凉菜，适合作为下酒菜或开胃菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

准备食材

黄瓜切成丝

洋葱切圈后弄散

猪耳朵切丝

香菜切段

腌制

将切好的猪耳朵、黄瓜丝、洋葱圈放入盆中

加入两勺食盐、1勺鸡精

倒入生抽、老抽、陈醋、蚝油

倒入一些香油

搅拌均匀，腌制一会儿

装盘

将腌制好的食材装盘盛出

撒上一些香菜

做法二

准备食材

熟猪耳朵1个

黄瓜1根

洋葱½个

独头蒜1个

香菜2根

白芝麻适量

拌匀

将所有食材放入大碗中