杭白菜怎么好吃
杭白菜是一种非常健康且美味的蔬菜，它的口感鲜嫩，营养丰富。以下是一种简单又美味的做法，让你在家也能轻松做出好吃的杭白菜：
材料准备：
杭白菜：500克
大蒜：3瓣，拍碎后剁成蒜末
干辣椒：几段（根据个人口味调整）
花椒：十来粒
食用油：适量
盐：适量
猪油：一小勺（可选，增加香气）
制作步骤：
清洗杭白菜
将杭白菜洗净，切成小段。
根部泥土多，切掉根部，用清水冲洗干净。
叶片可能残留农药和杂质，用淡盐水浸泡15分钟，再用清水冲洗干净。
准备配料
大蒜拍碎后剁成蒜末，放入小碟中备用。
干辣椒切成小段，花椒准备十来粒。