南美参怎么炒好吃

南美参是一种珍贵的海味食材，其口感鲜美且营养丰富。以下提供几种南美参的炒制方法，供您参考：

干烧南美参

主料：南美参、猪肉粒、栗子

辅料：葱、姜、蒜、红椒

调料：盐、料酒、味精、酱油

做法：

1. 南美参洗净改条，猪肉粒、栗子、葱姜蒜、红椒备齐。

2. 锅内放油，炒香猪肉粒、栗子、葱姜蒜和红椒，加料酒和高汤。

3. 加入南美参和味精，炒至参条干爽，锅内无汤汁即可。

XO酱珍菌爆炒南美参

主料：南美参、海鲜菇、甜蜜豆

调料：XO酱、清鸡汤

做法：

1. 南美参浸发后切条，海鲜菇和甜蜜豆焯水。

2. 南美参用鸡汤煨入味。