好吃简单的创新菜

瓦罐鸡爪 ：在瓦罐里咕嘟得稀烂，皮儿糯叽叽的，一嗦啰，骨头都能秃噜出来，老香了。

吮指棒棒鸡：

鸡肉嫩得不像话，拌上特制的酱料，香得能把手指头都嗦啰秃噜皮。

孜然牛肋排：

牛肋排让孜然腌得透透的，上火一烤，滋滋冒油，外皮焦巴的，里头嫩得直淌汁水，咬一口，孜然味和肉香在嘴里干仗，老过瘾了。

四喜丸子：

肉剁得细碎，加上各种料一搅和，炸完再蒸，软乎的，不腻歪，一口下去满是肉香。

豌豆糕：

吃着跟果冻似的，“嗖”地一下就化了，那股子豌豆的甜巴嗖儿的，老纯了。

酱爆核桃脆皮鸡

鸡胸切丁腌制入味

核桃炸脆，大枣温水泡软

制作脆皮糊下鸡肉拌匀炸脆

打酸甜汁下主辅料炒匀即可。

鲜牛奶炒鱼丁

鱼肉切丁腌制入味、黄瓜切丁

温油下鱼丁滑熟

热锅炝锅下牛奶及调料炒匀

下主辅料炒匀勾芡即可。