松软的馒头配方

泡打粉小能手

中筋面粉：500克

食盐：2克

小苏打：2克

白砂糖：25克

清水：250ml（冬天用35度温水）

老面传统派

使用上次做馒头剩下的面团，自然发酵，香味浓郁

牛奶白糖组合

中筋面粉：500克

食盐：2克

小苏打：2克

白砂糖：25克

牛奶：200毫升

温水：适量

菠菜小馒头

菠菜汁：适量

面粉：适量

酵母粉：2克

白糖：适量

南瓜小馒头