南昌特产早餐

南昌的特产早餐丰富多样，以下是一些著名的南昌早餐：

南昌米粉：

南昌米粉是南昌最具代表性的早餐之一，米粉细腻滑嫩，汤底浓郁，常见的有拌米粉和汤米粉两种。

南昌油条：

南昌的油条外脆内软，表面微微带点甜味，常搭配豆腐脑或大碗豆浆食用。

南昌小笼包：

皮薄馅嫩，肉馅通常是猪肉和鲜虾的混合，汤汁丰富，咬一口汤汁满溢。

江西米粉汤：

与南昌米粉相比，江西米粉汤的汤底更为浓厚，常加入鸡骨、猪骨或鱼骨长时间熬煮。

南昌锅盖面：

面条有独特的韧劲和弹性，通常搭配特制酱料食用。

南昌拌粉：

米粉爽滑有弹性，搭配特制的辣椒油、酱油和蒜末等调料，香辣可口。

瓦罐汤：

用特制的瓦罐慢火煨制数小时而成，汤色清亮，香气扑鼻，常见的有鸡蛋肉饼汤、皮蛋肉饼汤和香菇肉饼汤等。

上饶鸡腿：

经过卤制而成，鸡肉鲜嫩多汁，是上饶的“抢手货”。

弋阳年糕：

采用优质大米制作，可以炒、煮、炸等，是江西的“老字号”美食。

白糖糕：

外脆里糯，清甜爽口，是南昌人早上常吃的早点。