冒脑花调料怎么打好吃
要制作出美味的冒脑花，以下是一个详细的步骤和所需调料：
材料准备
脑花 2个
生姜 1小块
大蒜 适量
葱 适量
豆芽 适量
花椒面 适量
海椒面 适量
折儿根（可选）适量
芝麻（可选）适量
火锅底料 1块
盐 适量
鸡精 适量
食用油 适量
酱油 适量
豆瓣酱 适量
香辣酱 适量
花椒油 适量
芝麻油 适量
葱末 适量
蒜末 适量
芹菜丁 适量
香菜 适量
制作步骤
清洗脑花
将脑花表面的膜撕干净，用水清洗干净，放入碗中备用。
生姜切片，放入脑花的碗中，加少许盐，腌制一会。