白果银耳莲藕汤

白果莲藕银耳汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品，适合秋季食用。这道汤品不仅美味，还有润肺、清热、养颜的功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

银耳 20克（干）

白果（干） 20颗

枸杞 20粒

莲藕 1/2个

老冰糖 2块

水 1000毫升

桂花 少量（可选）

烹饪步骤

准备材料

银耳提前用清水泡发，大约需要3小时，直到完全膨胀变软。

莲藕去皮，切成适当大小的块状。

枸杞和桂花洗净备用。

煮汤

将泡发好的银耳撕成小朵，放入砂锅中。

加入切好的莲藕块。

倒入足够的水，水量要刚好没过食材。

大火煮沸后，转小火继续炖煮20-30分钟，直到银耳和莲藕变软。

调味

加入老冰糖，根据个人口味调整量。