培根鸡蛋西红柿青椒

培根鸡蛋西红柿青椒是一道营养丰富的家常菜，以下是其详细的做法：

食材准备

培根：4片

鸡蛋：4个

西红柿：1个

青椒：30克

葱：5克

油：1勺

盐：2匙

味精：0.2匙

做法步骤

准备原材料

鸡蛋打入碗中，加入葱花搅拌均匀。

培根切成大小均匀的片状。

青椒洗净切成大小均匀的小块状。

西红柿切成块状。

炒鸡蛋

锅中倒入底油加热，淋入蛋液，火不要急，炒至八成熟盛出备用。

炒蔬菜

另起锅倒入底油加热，放入培根炒出香味。

加入青椒炒至断生。

放入西红柿大火快速翻炒出汤汁。

合炒