排骨有味道了怎么洗掉

如果排骨有味道了，可以通过以下几种方法来去除异味：

使用食用醋

将排骨冲洗干净后，放入水中并加入少量食用醋，反复浸泡3次，每次约1小时，总时长3小时以上。

或者将排骨放入醋水中浸泡30分钟至1小时，醋的酸性可以中和排骨的腥味，再用清水冲洗干净。

使用食盐

将排骨放入盐水中浸泡30分钟至1小时，盐水的作用可以中和排骨的腥味，再用清水冲洗干净。

或者在盆里倒一些醋或食盐，把排骨泡10分钟左右，清水洗干净，再用淘米水泡10分钟洗，然后用清水洗。

使用淘米水

将排骨放在淘米水里泡10分钟左右，然后用淘米水洗一遍，再用清水洗。

使用白酒或葡萄酒

将排骨用白酒或者葡萄酒码一下，做菜的时候多用点味道稍微重一点的佐料就可以了。