草莓酸奶银耳

草莓酸奶银耳是一种美味且营养的甜品，结合了草莓的酸甜和银耳的软糯，再加上酸奶的细腻口感，非常适合作为冬季的暖饮。以下是制作草莓酸奶银耳的步骤和所需食材：

食材准备：

新鲜草莓：几颗，洗净去蒂切小块

银耳：一小朵干银耳，提前泡发撕成小朵

冰糖：适量，根据个人口味调整

红枣：几颗，洗净去核

枸杞：一小把，洗净备用

制作步骤：

银耳炖煮

将银耳放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖至银耳出胶，呈现浓稠状。

加入其他食材

加入红枣和冰糖，继续炖煮10分钟左右，让红枣的香甜和冰糖的甜蜜融入羹中。

最后加入草莓块和枸杞，轻轻搅拌几下，煮至草莓变软即可关火。

调味与装饰

根据个人口味，可以在最后加入适量的酸奶，增加口感的丰富度。