用电饭煲清蒸茄子

用电饭煲清蒸茄子是一种简单又美味的做法，可以保持茄子的原汁原味。以下是几种不同的蒸茄子方法，您可以根据个人口味选择一种或结合使用：

将茄子洗净，整个放在电饭煲的笼屉上蒸5分钟，然后断电焖5分钟，取出后拌上蒜泥、精盐、味素和香菜即可食用。

茄子去蒂洗净，切滚刀状后放入水中浸泡以防变色，沥干水分后装盘。

电饭煲内放入米和水，放上蒸屉，蒸上茄子。

茄子蒸好后，加入盐、生抽调味，放入蒜粒，再倒入热油（烧热后关火），最后撒上香菜。

茄子切长条，煮饭时一起放电饭煲里蒸，饭熟后取出茄子。

准备蒜蓉汁（蒜蓉、味精、盐、香油、食用油），茄子清洗干净后切开，倒入蒜蓉汁，再在电饭锅中加油，放入茄子。

按煮饭键加热，至自动跳到保温处即可取出食用。

茄子洗净切块，放入蒸屉，饭熟后取出。

准备酱汁（生抽、蚝油、湖椒粉、香菜），将酱汁淋在蒸好的茄子上。

茄子洗净切条，蒸透后码入盘中。

锅内加少许油烧热，放香辣酱炒香，淋在茄条上，洒上葱花。