猪肉条油炸的蕃茄酱
猪肉条油炸的蕃茄酱可以根据个人口味进行制作，以下是一种简单又美味的方法：
材料准备：
猪肉条：适量
番茄酱：适量
面粉：适量
鸡蛋：1个
孜然粉：适量
蚝油：1汤匙
老抽、生抽：各适量
蒜姜：适量
食用油：适量
盐、鸡精、白糖：适量
制作步骤：
准备猪肉条
将猪瘦肉切成条状，用刀背轻轻拍松，使其更易入味。
调制面糊
鸡蛋打入碗中打散，加入适量的盐、鸡精和白糖拌匀。
猪肉条均匀裹上面粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹上一层干面粉。
炸猪肉条
锅中倒入足够的食用油，烧至六成热（约160°C）。
将裹好面糊的猪肉条逐个放入油锅中，中火炸至金黄色，捞出沥油。