宝宝版西兰花的做法

为了快速给宝宝做西兰花，可以参照以下几种方法：

西兰花土豆泥

准备食材：西兰花2朵、土豆3片、配方奶粉适量。

处理西兰花：洗净掰成两小块，焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。

处理土豆：洗净、去皮、切片，蒸12分钟左右。

制作泥状：将煮熟的土豆和西兰花分别搅拌成糊状，混合后加几滴温开水稀释，搅拌均匀即可。

快速焯水加蒸的西兰花泥

准备食材：新鲜西兰花。

处理西兰花：去掉根茎，留取花朵部分，清水加少量盐和面粉浸泡20分钟，然后焯水1分钟，再蒸10分钟。

制作泥状：将蒸熟的西兰花放入辅食机，少量多次加温开水打菜泥，加几滴辅食油，香喷喷的开饭。

蒜蓉炒西兰花

准备食材：西兰花500克、胡萝卜1根、蒜末2-3瓣、姜丝少许、盐适量、蚝油1汤匙、清水100ml。

处理西兰花：洗净切小朵，主花梗切片，胡萝卜切花样片。

焯水：水开后放入西兰花，焯烫45秒即捞出，立即过冷水保持翠绿。

翻炒：锅中倒油烧热，爆香蒜末姜丝，放入西兰花翻炒，加入蚝油调味，淋入清水大火收汁。

这些方法都能快速制作出适合宝宝食用的西兰花辅食，既简单又营养。根据宝宝的口味和接受程度，可以选择合适的方法尝试。