电饭锅煮大米粥冒气吗

电饭锅煮大米粥时 会冒气。这是因为煮粥时水分会蒸发，导致粥的体积增大，从而可能会溢出锅外。此外，如果电饭锅的密封性能不好，或者加热时间过长，也可能会导致粥扑出。为了避免溢锅，可以采取以下措施：

1. 控制好煮粥的米和水的比例，水位线不要超过电饭煲内胆容量的2/3。

2. 在用电饭煲之前，可以先把米用清水浸泡泡一两个小时，可以防止只有米汤的外溢。

3. 在用电饭煲煮粥的时候，可以等水烧热之后，或者直接使用热水煮粥，这样不仅可以减低米汤外溢的可能性，而且很快可以煮熟。

4. 如果使用的是智能电饭煲，它通常具有防溢功能，可以在快要溢出来的时候自动调小温度。

5. 检查电饭锅的密封圈是否磨损，如果有磨损需要更换密封圈。

6. 确保电饭锅盖子没有完全盖紧，可以留一些缝隙让蒸汽排出。

综上所述，虽然电饭锅煮大米粥时会冒气，但通过采取一些措施，可以有效地防止粥溢出锅外。