青椒炒肉能加洋葱吗吗
青椒炒肉能加洋葱。以下是一些具体的做法和注意事项：
材料准备
洋葱1个
青椒1个
猪肉100克（可根据个人口味选择瘦肉或五花肉）
大蒜2-3瓣
生姜1片
生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉等调味料适量
制作步骤
猪肉切成薄片或丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
洋葱去皮切成块或丝，青椒去蒂去籽切成丝，大蒜和生姜切末备用。
热锅凉油，油热后放入姜蒜末爆香，加入腌制好的猪肉快速翻炒至变色，盛出备用。
锅中留底油，放入大蒜和生姜末继续炒香，然后加入洋葱块和青椒丝翻炒均匀。
将炒好的猪肉重新倒入锅中，加入适量生抽、老抽、糖和盐调味，快速翻炒均匀，直到洋葱变软、青椒断生即可出锅。