山药放面条
山药放面条是一种营养丰富且美味的传统食品,有多种制作方法和口味。以下是一种常见的做法:
材料
山药:适量,根据个人口感选择
面条:一碗常见的宽面条
葱姜蒜:适量,根据个人口味添加
鸡蛋:一个
橄榄油:适量
食盐:适量
黑胡椒粉:适量
其他调料(可选):生抽、老抽、鸡精等
制作方法
准备阶段
将山药去皮洗净,切成薄片。
葱姜蒜切末备用。
煮面阶段
将适量的水烧开,将面条煮熟后过凉水备用。
炒制阶段
在炒锅中加入适量的橄榄油,油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
添加材料阶段
加入煮熟的面条和适量的调料(可选),翻炒均匀至食材入味。