坐月子吃什么面条卤

坐月子期间,饮食应以营养丰富、易消化为主。以下是一些适合的面条卤推荐:

西红柿鸡蛋面

食材:西红柿、鸡蛋、面条、葱、油、盐。

做法

1. 西红柿洗净,划十字刀,烫一下剥去皮,切丁。

2. 鸡蛋打入碗中,搅匀。

3. 面条入沸水锅中煮半熟,捞出。

4. 炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

5. 加高汤(水)、面条同煮。

6. 关火,加盐调味,撒上葱花出锅。

茄汁意大利汤面

食材:意面、肉末、蕃茄丁、黑木耳、油、盐。

做法

1. 肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀。

2. 油锅烧热,入肉末翻炒至变色即盛出。