宝宝雪梨白萝卜排骨

宝宝雪梨白萝卜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人群食用，尤其是适合秋冬季节。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

排骨 500克

雪梨 1个

白萝卜 半根

大葱 1根

枸杞 1小把

生姜 适量

盐 少许

制作步骤：

排骨处理

将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净。

雪梨处理

雪梨去皮去核，切成大块，注意保留部分梨皮，因其富含营养且能增加汤的风味。

白萝卜处理

白萝卜清洗干净，削去皮，切成滚刀块。

炖煮过程

锅中加入足量清水，放入处理好的排骨、雪梨块、姜片，大火烧开后转小火慢炖约1小时。

待排骨熟透，雪梨软烂时，加入适量枸杞，再炖煮5分钟。