木耳腐竹炒蒜薹可以吗

木耳腐竹炒蒜薹 是可以的。木耳蒜苗烧腐竹是一道美味健康的家常菜，其中就包含了木耳和蒜苗（蒜薹）的成分，同时腐竹也是这道菜的重要组成。此外，也有建议将蒜苔和木耳一起炒，味道搭配得很好。

因此，你可以尝试将木耳、腐竹和蒜薹一起炒制，制作出美味的菜肴。具体的烹饪方法可以参考以下步骤：

食材准备

腐竹：200克

干木耳：50克

蒜薹：100克

大蒜：适量

生抽：适量

盐：适量

植物油：适量

水淀粉：少许

制作步骤

腐竹提前用温水泡发，将泡软的腐竹切成小段备用。

干木耳提前用温水泡发，洗净后切成小段备用。

蒜薹洗净，切成小段备用。

大蒜切末备用。

热锅凉油，放入大蒜末炒香。

加入腐竹和木耳，翻炒均匀。

加入蒜薹，继续翻炒。