怎么才能把油炸的油挤干

要将油炸的油挤干，可以尝试以下几种方法：

将炸好的食品放在漏勺里，放置一段时间，让油自然沥干。不要急于将油倒入碗或盆中，这样可以减少油的油腻感。

通过密篱或双向挤压工具，可以去除油中的大部分油脂。

使用吸油纸将油中的油脂吸干净。

将油炸后的油通过漏勺或屉布过滤，去除杂质和沉淀物。

利用茄子、土豆等具有吸附性的食物，将油中的异味和杂质吸附掉。

加入生姜、葱段、洋葱、香菜梗等具有芳香气味的食材，可以掩盖油中的异味，增加油的香味。

将油炸后的油静置一段时间，让杂质和沉淀物沉淀在底部，然后倒出上层清亮的油。