银耳粥偏方

银耳粥有多种做法，以下提供几种常见的做法：

银耳小米粥

干银耳10克，泡水10分钟，清洗后撕成小块。

小米50克，泡水20分钟。

大火烧开后加入银耳和小米，再加20克枣子和适量冰糖，小火熬30分钟至浓稠。

银耳莲子粥

银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量。

银耳水发后去杂，红枣去核。

锅中加水，放入银耳、莲子、红枣，煮开后转小火煮至熟，加冰糖调味。

银耳百合粥

百合100克，银耳（干）15克，枸杞子30克，冰糖30克。

百合、银耳、枸杞分别泡软，沥干。

银耳去蒂撕成块，放入锅内加水淹满，中火煮15分钟，加枸杞再煮5分钟，加冰糖煮溶，最后放入百合略煮1分钟。

银耳红枣粥

银耳10克，红枣适量，冰糖适量，水淀粉适量。

银耳水发后去杂，红枣去核。

锅中加水，放入银耳、红枣，煮开后转小火煮至熟，加冰糖调味。

雪梨银耳粥

银耳5克，粳米100克，冰糖适量。

银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片；粳米洗净。

将银耳、粳米一起下锅，放入适量水，大火煮沸，改为小火煮约30分钟，加入冰糖，煮至成粥即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。银耳粥具有润肺、滋阴、养胃等功效，适合各种人群食用。