洋葱可以放虾仁吗怎么炒
洋葱和虾仁可以一起炒制，制作出美味且营养丰富的菜肴。以下是几种不同的炒制方法：
洋葱虾仁炒蛋
材料：鸡蛋1个，洋葱半个，新鲜虾仁6个，橄榄油、番茄酱、原味沙拉酱各适量。
做法：
1. 将洋葱切成碎末，虾仁拍碎，切细末。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散。
3. 橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，加入西红柿酱和沙拉酱，翻炒一下即可。
洋葱炒虾仁
材料：洋葱、虾仁、葱姜水、橄榄油、秘制料汁（如鱼露、料酒、生抽、老抽、糖、盐等）。
做法：
1. 虾仁用葱姜水焯烫，去除腥味，保持鲜嫩口感。
2. 洋葱慢火炒至甜香味释放，不糊掉。
3. 虾仁倒入锅中快速翻炒，加入秘制料汁调味。