莲藕百合红枣

莲藕、百合、红枣一起煮具有多种营养和功效，以下是一些具体的做法和功效：

材料：大米100克，莲藕一小块（90克），红枣6个，百合15克，枸杞6克（40粒），冰糖20克。

做法：将大米、红枣、莲藕、百合倒入煮饭锅，加入1500毫升凉水，开大火烧开后改为小火炖煮20分钟，加入冰糖搅拌，再继续炖煮10分钟后关火，焖3分钟。出锅前1分钟加入洗净的枸杞搅拌一下即可食用。

莲藕：含有大量的淀粉，与百合一起煮可以起到养阴润肺、清心安神的功效。

红枣：与百合一起煮，可以起到补气养血的作用，百合还可以清心安神，红枣还可以补气养血，两者一起食用可以起到很好的营养互补作用。

银耳：与百合一起煮可以起到滋阴润肺、养胃生津的作用。

材料：莲藕400克，百合20克，红枣6粒，龙骨500克，盐5克。

做法：将龙骨焯水后洗净，莲藕去皮切块，百合、红枣洗净。将所有材料放入锅内，加入2斤水，盖上盖子，按煲汤键，煮1小时后加入少许盐搅拌均匀即可。

莲藕：具有清热生津、润肺止咳的功效，对于缓解秋燥有很好的作用。