炒菜料清淡

如果您喜欢清淡的炒菜口味，以下是一些推荐的食谱和做法：

荷塘小炒

食材：

莲藕200克、红萝卜1小段、荷兰豆十几片、玉米粒、黑木耳、食用油、盐、蒜蓉

做法:

1. 黑木耳提前泡发，洗净后撕小块备用。

2. 莲藕和红萝卜去皮洗净，切薄薄的圆片。

3. 荷兰豆撕去老筋洗净，玉米粒洗净。

4. 锅中放入清水，加一点油和盐，把莲藕和红萝卜片冷水下锅。

5. 水烧开后再下入荷兰豆、黑木耳、玉米粒小火煮20-30秒。

6. 将煮好的所有材料捞出沥干待用。

7. 炒锅放油烧热，加入蒜蓉爆香，将所有材料一起放入锅中翻炒。

8. 最后放入适量的盐调味马上出锅装盘。

酸辣土豆丝