大蒜雪梨炖汤

大蒜雪梨炖汤是一道具有多种健康功效的饮品，适合在感冒高发季节饮用。以下是制作大蒜雪梨炖汤的步骤和功效：

材料准备

雪梨1个，去核切块

大蒜3-4瓣，拍碎

冰糖适量

清水适量

制作步骤

将雪梨去核切块，与拍碎的大蒜一同放入锅中。

加入适量清水，水量根据个人口味调整。

大火烧开后，转小火炖煮15-20分钟，直到雪梨软烂。

加入少许冰糖调味，继续炖煮至冰糖融化即可。

功效

润肺止咳：雪梨具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽和喉咙痛。

清热解毒：大蒜具有较强的抗菌和抗病毒作用，可以帮助清热解毒，对于感冒引起的发热和炎症有一定的缓解作用。

滋阴润燥：冰糖具有滋阴润燥的作用，可以缓解口干舌燥、咽喉干痛等不适感。