春季营养排骨汤做法

1. 将猪排骨洗净后放入沸水中焯水，煮开后捞出，沥干备用。

2. 白萝卜和胡萝卜去皮，切成滚刀块状。香菇泡软后切片。

3. 锅中加入适量的油，加入葱姜蒜炒香。

4. 将猪排骨放入锅中煸炒数分钟，使其表面变色。

5. 加入足够的水，水可以稍微多一些，然后将火调至中小火煮沸。

6. 煮沸后转小火慢炖2小时，期间不断撇去浮沫。

7. 2小时后，加入切好的白萝卜、胡萝卜和香菇，继续煮20-30分钟直到蔬菜软烂。

8. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整。

9. 关火，撒上适量的葱花作为装饰即可享用。

1. 将排骨与凉水一起下锅，大火煮开，撇干净浮沫。

2. 然后排骨与黑豆一起倒入高压锅，煲40分钟以上，最后加盐调味即可。

1. 先将排骨、姜片和春笋放入汤锅中，先炖煮一个小时，保持排骨的鲜嫩口感。

2. 接着，将口蘑放入汤锅中继续炖煮半个小时，使口蘑更加入味。

3. 最后，加入食盐调味，煮入味后撒上葱花即可出锅。

1. 排骨剁成小块，清洗干净放入锅中，放入清水、姜片和葱段焯水，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净备用。

2. 苹果清洗干净切成块，胡萝卜去皮洗净后切成小块。干百合和杏仁清洗干净沥干水分备用。

3. 将焯过水的排骨、胡萝卜、苹果、杏仁和百合全部放入炖锅中，加入足量的清水，盖上盖子，隔水炖煮两个小时。

4. 最后十分钟的时候，加入食盐调味，撒上枸杞子。

1. 排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水去除血水，放入姜片、葱段和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分。

2. 马蹄用削皮刀削掉外皮，清洗干净。莲藕削掉外皮，清洗干净后切成块。胡萝卜也去皮洗净，然后切成滚刀块。

3. 将排骨、马蹄、莲藕、胡萝卜、花生放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮两个小时。

4. 炖煮好了之后，加入食盐调味，搅匀入味即可出锅。

这些汤品不仅美味，而且营养丰富，适合春季食用。你可以根据个人口味选择合适的食材和调料，尝试制作适合自己的春季营养排骨汤。