怎样做芬蛋糕

制作芬蛋糕的步骤如下：

准备材料

黄油（根据配方不同，分量有所调整）

糖（细砂糖或白糖）

鸡蛋

牛奶

低筋面粉

泡打粉或其他膨松剂

其他可选添加物（如巧克力豆、坚果碎、蓝莓等）

软化黄油

将黄油提前放置在室温下软化，便于后续操作。

混合干性材料

将低筋面粉、泡打粉、盐等干性材料混合均匀备用。

混合湿性材料

将鸡蛋、牛奶、融化的黄油等湿性材料混合均匀。

拌匀面糊

将湿性材料倒入干性材料中，用刮刀或搅拌器轻轻翻拌至无干粉状态，注意不要过度搅拌，以免面糊过于紧实。

加入添加物