都有啥馅麦穗包子
麦穗包子是一种具有独特形状和口感的传统中式面点,其馅料可以根据个人口味进行选择,以下是一些常见的麦穗包子馅料:
韭菜鸡蛋馅
材料:韭菜、鸡蛋、粉丝、盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻油、生抽。
制作步骤:将韭菜、鸡蛋和粉丝切碎,加入辅料拌匀成馅,然后进行包制和蒸制。
肉末玉米馅
材料:肉末(猪肉或牛肉)、玉米、酱油、蚝油、鸡粉、盐、麻油、清水。
制作步骤:将肉末与玉米粒混合,加入调味料搅拌上劲,然后进行包制和蒸制。
牛肉萝卜馅
材料:牛肉、萝卜、大葱、姜、生抽、料酒、蚝油、花椒粉、鸡精、食用油。
制作步骤:将牛肉和萝卜剁成馅,加入调味料拌匀,然后进行包制和蒸制。
猪肉白菜馅
材料:猪肉、白菜、姜末、花椒粉、十三香、盐、小葱、生抽。